I consigli di Sigi | Törggelen con Jannik Sinner

Sigi Heinrich, commentatore televisivo tedesco e amante dell'Alto Adige.

È una fortuna avere buoni amici. Migliori amici che non sono avari di conoscenza. Conoscete e svelate i luoghi dove potrete abbandonarvi tranquillamente e piacevolmente all'usanza autunnale altoatesina del Törggelen. Vi svelerò solo questo: da lassù potrete logicamente guardare giù nella valle, vedere il serpente d'asfalto dell'autostrada e sedervi in una casa la cui prima pietra fu posta nel XVI secolo.

È come una roccaforte con un'atmosfera accogliente. Spesse mura ci circondano come un bozzolo. Troviamo posto nell'annesso Salettl. Qui è un po' più luminoso, dice l'allegro conduttore, i cui 78 anni non si vedono proprio. Una panca circostante offre spazio confortevole e spazio sufficiente per quattro persone. In tavola ci sono due esemplari di “Dolomiti”, un Teroldego (vino rosso autoctono coltivato soprattutto in Trentino) fresco di cantina in un boccale di pietra e il piccolo antipasto con pancetta forte tagliata sottile e Schüttelbrot stuzzica l'appetito con i piatti tipici del Törggelen come il piatto di macellazione, la zuppa d'orzo, la salsiccia della casa e ovviamente le castagne. Risposte sorprendenti Non mancano inoltre gli argomenti per accese discussioni. Vengono nuovamente analizzate le ultime elezioni comunali con i ballottaggi a Bolzano e Merano. C’è anche un pizzico di Donald Trump, che è inevitabile, e anche l’eventuale imminente obbligo di mascherine dà luogo a opinioni diverse. Come dovrebbe essere. E poi ovviamente gli eventi sportivi. Chiederò come vanno le cose con il nostro ospite e Jannik Sinner. Lo conosce? E quindi per me penso che probabilmente no. A quell'età il ragazzo di Sesto non gli interesserà più.

Martedì Sinner ha dovuto ammettere la sconfitta contro Rafa Nadal. © AFP / ANNE-CHRISTINE POUJOULAT

La sorpresa non avrebbe potuto essere più grande. "Finora ho visto tutte le sue partite." E martedì sera avrebbe guardato anche la partita contro Nadal. Quindi lo sa anche lui. Follia. Voglio sapere se è sempre stato interessato al tennis perché sono piuttosto stupito dalla sua reazione. "No", dice. "Solo da Sinner." E poi all'improvviso tutti al tavolo sono appassionati di tennis. Il suo dritto è “spietato”. Atleticamente, beh, potrebbe ancora migliorare. Ma i suoi nervi. Pazzo per l'età. Se tutti non fossero seduti, si inchinerebbero. Grandi nomi e tanto orgoglio E poi, come premendo un pulsante, si inizia: la galleria di grandi vincitori e atleti famosi, alla quale sembra già appartenere Sinner, prende vita. Si comincia con Gustav Thöni e Dominik Paris. E sento l'orgoglio che risuona nelle voci dei miei amici che dal piccolo Alto Adige continuino ad emergere atleti così grandi. Armin Zöggeler, Carolina Kostner, Klaus Dibiasi, Tania Cagnotto, Michael “Much” Mair, Erwin Stricker, Carlo Senoner, i fratelli Mölgg, Dorothea Wierer. La cascata dei nomi sembra non esaurirsi mai. Ricordo il campione olimpico della combinata alpina del 1992, Josef Polig, che è stato quasi dimenticato.

E finalmente torniamo al tennis e, per essere onesti (io la vedo così) ad Andreas Seppi di Caldaro, che purtroppo non è mai riuscito a suscitare tanto clamore come ora è il caso con il suo successore Jannik Sinner. Seppi ha raggiunto gli ottavi di finale almeno una volta su ogni superficie nei tornei del Grande Slam ed è stato una volta il numero 18 del mondo. Sinner non è ancora così lontano. Eppure il mondo del tennis è ai piedi del giovane, anche se questo è ovviamente dovuto anche alla massiccia presenza mediatica che il 19enne sta ricevendo in questi giorni, che non era così intensa ai tempi migliori di Seppi.

Per quanto riguarda i tirtels (li adoro con gli spinaci), siamo ancora alla prossima partita contro Nadal e c'è un chiaro consenso. Aspettiamo con ansia le prossime partite con Jannik Sinner, che ha il vantaggio inestimabile di non essere un atleta stagionale. Ciò manterrà la sua già enorme popolarità bollente tutto l'anno. E forniscici sempre materiale di discussione. Anche dopo il Törggelen.

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